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Mini trempeuse 1.8 L
Prix HT
Le mini fondoir à chocolat sec Meltinchoc est un allié idéal pour les petites productions en laboratoire, qu’il s’agisse de pralines ou de sujets en chocolat, ainsi que pour les glaciers souhaitant enrober glaces et desserts sur bâton.
Sa capacité optimisée permet de travailler de petites quantités de chocolat tout en réduisant les pertes, tandis que son réservoir amovible facilite grandement l’entretien, rapide et sans effort.
Avec son design élégant et son format compact, le Meltinchoc trouve aisément sa place sur un comptoir, permettant une utilisation directe devant les clients pour une expérience encore plus engageante et professionnelle.
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
Fiche technique
- Hauteur (mm)
- 107
- Poids (Kg)
- 0,30
La MiniMeltinchoc est l’outil parfait pour les artisans chocolatiers et pâtissiers souhaitant fondre et tempérer le chocolat de manière précise et efficace. Grâce à ses fonctionnalités avancées et son design compact, elle simplifie la préparation du chocolat pour des résultats professionnels. Voici un guide détaillé pour maîtriser la technique de la "trempe d’insémination" avec cet appareil.
Fiche technique
- Hauteur (mm)
- 107
- Poids (Kg)
- 0,30
Références spécifiques
- ean13
- 3660918386671
Le mini fondoir à chocolat sec Meltinchoc est un allié idéal pour les petites productions en laboratoire, qu’il s’agisse de pralines ou de sujets en chocolat, ainsi que pour les glaciers souhaitant enrober glaces et desserts sur bâton.
Sa capacité optimisée permet de travailler de petites quantités de chocolat tout en réduisant les pertes, tandis que son réservoir amovible facilite grandement l’entretien, rapide et sans effort.
Avec son design élégant et son format compact, le Meltinchoc trouve aisément sa place sur un comptoir, permettant une utilisation directe devant les clients pour une expérience encore plus engageante et professionnelle.