Salamandre professionnelle gaz plafond fixe Sofraca
Vous êtes un restaurateur à la recherche d’une salamandre fiable et d’une puissance importante pour gratiner vos plats ? Alors la salamandre Sofraca est faite pour vous.
100 % française elle est un gage de qualité et vous apportera entière satisfaction pour tous vos gratinés.
La crémaillère à 4 niveaux permet un réglage de la puissance de chauffe par éloignement / rapprochement des plats de la zone de chauffe.
Grande surface utile de 74 x 37,5 cm.
Dotée d’un plat inférieur mobile avec grille évitant les coulures sur la salamandre.
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 800
- Profondeur (mm)
- 640
- Hauteur (mm)
- 590
- Origine
- France
- Alimentation
- Gaz
- Garantie
- 3 ANS
- Puissance en KW
- 8
- Poids (Kg)
- 89
Indispensables pour les gratinés, la salamandre professionnelle permet de travailler en toute simplicité des plats comme les gratins et les homards grillés par exemple.
À poser sur un plan de travail en inox ou sur un support mural disponible ici, la salamandre ne prend pas de place et s’utilise simplement.
Profitez du savoir-faire d’un fabricant français pour votre salamandre professionnelle. En effet les société Sofraca très célèbre dans les brasseries, cafés et hôtels est spécialisée dans la conception et la fabrication d’équipement pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Tous les équipements proposés par Sofraca sont éprouvés pour une utilisation intensive en grande cuisine. Les salamandres à gaz ou électrique Sofraca vous apporteront tout le savoir-faire d’un fabricant français qui a. à cœur de proposer les meilleur pour les meilleurs.
Une fiabilité reconnue.
Sofraca est très célèbre pour ses toasters et pour les appareils à destination des forains. Mais elle se démarque des autres notamment par la robustesse de ses produits. La salamandre 24096GR ne fait pas exception à cette règle. Tout en inox la réalisation est tellement soignée que les pièces qui la composent sont garanties 3 ans (hors pièces d’usure).
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 800
- Profondeur (mm)
- 640
- Hauteur (mm)
- 590
- Origine
- France
- Alimentation
- Gaz
- Garantie
- 3 ANS
- Puissance en KW
- 8
- Poids (Kg)
- 89