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Pétrin à fourche 2 vitesses avec minuteur
Prix HT
Ce pétrin à fourche est conçu pour travailler les pâtes les plus résistantes, assurant un mélange uniforme. Il est construit en acier avec une finition peinte et doté d'un réducteur de haute performance. Son panneau de commande étanche comprend des touches et une minuterie pour un contrôle facile. Pour la sécurité, un dispositif arrête automatiquement l'appareil si le couvercle est ouvert. Le couvercle est fabriqué en acier inoxydable, tout comme le bras de fourche, adapté à tous types de pâtes. La cuve est en acier inoxydable AISI 304, garantissant durabilité et hygiène.
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 1040 - 1210
- Profondeur (mm)
- 760 - 880
- Hauteur (mm)
- 1050 - 1220
- Alimentation
- Tri 400 V
- Garantie
- 1 AN
- Puissance en KW
- 0,750/1,5
- Poids (Kg)
- 140
Pétrin à fourche robuste et performant pour une pâte homogène et sans effort
Pétrissez facilement les pâtes les plus dures avec ce pétrin à fourche professionnel. Sa construction robuste en acier peint et son réducteur puissant garantissent une performance durable et un mélange homogène, même pour les pâtes les plus denses.
Gagnez du temps et optimisez votre travail grâce au panneau de commande à touches étanche avec minuterie. Le dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque le couvercle s'ouvre pour une utilisation en toute confiance.
Hygiène et durabilité sont assurées par le couvercle et le bras de fourche en acier inoxydable, ainsi que la cuve en acier inoxydable AISI 304.
Ce pétrin à fourche est idéal pour les boulangeries, les pizzerias et les pâtisseries qui recherchent un appareil fiable et performant.
Points forts :
- Adapté aux pâtes les plus dures
- Mélange homogène
- Construction robuste en acier peint
- Réducteur puissant
- Panneau de commande à touches étanche avec minuterie
- Dispositif de sécurité arrêtant automatiquement la machine lorsque le couvercle s'ouvre
- Couvercle en acier inoxydable
- Bras de fourche en acier inoxydable pour tout type de pâte
- Cuve en acier inoxydable AISI 304
| Référence | Capacité de pâte (kg) | Volume du bol (L) | Dimensions (mm) L x P X H |
|---|---|---|---|
| CBD0071 | 45 | 75 | 1040 x 760 x 1050 |
| CBD0072 | 75 | 125 | 1210 x 880 x 1220 |
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 1040 - 1210
- Profondeur (mm)
- 760 - 880
- Hauteur (mm)
- 1050 - 1220
- Alimentation
- Tri 400 V
- Garantie
- 1 AN
- Puissance en KW
- 0,750/1,5
- Poids (Kg)
- 140
Ce pétrin à fourche est conçu pour travailler les pâtes les plus résistantes, assurant un mélange uniforme. Il est construit en acier avec une finition peinte et doté d'un réducteur de haute performance. Son panneau de commande étanche comprend des touches et une minuterie pour un contrôle facile. Pour la sécurité, un dispositif arrête automatiquement l'appareil si le couvercle est ouvert. Le couvercle est fabriqué en acier inoxydable, tout comme le bras de fourche, adapté à tous types de pâtes. La cuve est en acier inoxydable AISI 304, garantissant durabilité et hygiène.