Hachoir réfrigéré Artic-light monophasé avec portionneur

Hachoir Réfrigéré M.A.P Type Artic Jumbo R600a : La Solution Idéale pour une Hygiène et une Performance Optimale

Le hachoir réfrigéré M.A.P Type Artic Jumbo R600a est spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, des boucheries et des métiers de bouche. Cet équipement de pointe permet de hacher de grandes quantités de viande tout en assurant une réfrigération constante, indispensable pour préserver la qualité et la fraîcheur des aliments.

Un Système de Réfrigération Efficace

L'un des principaux atouts de ce hachoir est son système de réfrigération intégré au gaz R600a, réputé pour ses propriétés écologiques et son efficacité énergétique. Ce système garantit le maintien d'une température optimale pendant tout le processus de hachage, évitant ainsi la prolifération des bactéries et assurant des conditions d'hygiène irréprochables. Grâce à cette réfrigération, la viande reste fraîche plus longtemps, ce qui est essentiel pour les établissements où la qualité des produits est primordiale.

Une Construction Robuste et Durable

Fabriqué en acier inoxydable, le hachoir réfrigéré M.A.P Type Artic Jumbo R600a est conçu pour résister à une utilisation intensive dans les environnements exigeants des cuisines professionnelles et des boucheries. Sa structure robuste assure une grande longévité, même après des années d’utilisation quotidienne. De plus, ses composants sont faciles à démonter et à nettoyer, garantissant une maintenance simple et rapide, tout en respectant les normes strictes en matière d’hygiène alimentaire.

Capacité de Production Élevée

Doté d’un moteur puissant et d’une capacité de production impressionnante, ce hachoir peut traiter des volumes importants de viande en un temps réduit. Cela en fait un allié indispensable pour les professionnels souhaitant optimiser leur productivité sans sacrifier la qualité. Que ce soit pour la préparation de steaks hachés, de saucisses ou d'autres spécialités à base de viande, le M.A.P Type Artic Jumbo R600a répondra à toutes vos attentes.

Conçu pour les Professionnels

Avec son design ergonomique et ses commandes intuitives, ce hachoir est facile à utiliser même dans les cuisines les plus animées. Les professionnels apprécient particulièrement sa fiabilité et sa capacité à maintenir une température stable, garantissant une qualité constante des produits hachés. Que vous soyez un boucher, un traiteur ou un chef cuisinier, ce hachoir vous permet de travailler avec efficacité tout en respectant les standards de sécurité alimentaire.

Conclusion

Le hachoir réfrigéré M.A.P Type Artic Jumbo R600a est bien plus qu’un simple hachoir. C’est une solution complète pour les professionnels exigeants qui souhaitent allier performance, hygiène et durabilité. Grâce à son système de réfrigération efficace, sa construction robuste et sa grande capacité de production, il deviendra rapidement un équipement incontournable dans votre cuisine ou votre boucherie.