Friteuse à beignets professionnelle, donuts, churros...

La friteuse pâtissière à beignets 18-20 litres d'Electro Broche International est l'outil idéal pour les professionnels du secteur de la restauration, des boulangeries et des pâtisseries. Conçue pour un usage intensif, cette friteuse combine performance et durabilité. Fabriquée entièrement en acier inoxydable, elle offre une résistance à la corrosion tout en garantissant une hygiène optimale, essentielle dans les environnements professionnels.

Avec une capacité de 18 à 20 litres, cette friteuse permet de cuire une grande quantité de beignets, donuts ou churros en une seule fournée, ce qui la rend particulièrement adaptée aux établissements à forte affluence. Son panier de grande dimension (460 x 320 x 120 mm) facilite la manipulation des produits et assure une cuisson homogène, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation.

Dotée d'un thermostat réglable jusqu'à 180°C et d'un thermostat de sécurité, la friteuse permet un contrôle précis de la température, indispensable pour la cuisson de pâtisseries délicates. De plus, son robinet de vidange en façade facilite le retrait de l'huile, rendant l'entretien rapide et pratique, ce qui est un atout considérable pour les cuisines professionnelles à usage intensif.

La puissance de 9 kW de cette friteuse garantit un rendement élevé, permettant de frire entre 20 et 25 kg de beignets par heure, sans perte de performance. Conçue pour être raccordée à une alimentation électrique de 400V/3N, elle s'adapte aux standards des cuisines industrielles. Pesant seulement 19 kg, elle est facilement transportable et peut être intégrée dans différents environnements professionnels.

En choisissant la friteuse à beignets 18-20 litres d'Electro Broche International, vous optez pour un équipement fiable, efficace et durable, parfaitement conçu pour répondre aux exigences des professionnels du secteur alimentaire.