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Four grande vitesse XpressChef® MXP5223 avec catalyseur
Prix HT
Ce four combiné ulta rapide offre 3 énergies combinés : micro-ondes, convection et infrarouge. Spécialement prévu pour les professionnels ne disposant pas de hotte d’extraction mais soucieux d’offrir une cuisine variée de qualité à leur client. Menumaster, le spécialiste du four micro-ondes professionnel propose ici un équipement de cuisine professionnel d’une très grande qualité. Permettant des températures jusqu’à 270°C (en quelques minutes seulement) avec l’ajout des micro-ondes et l’air chaud pulsé, les cuissons sont extrêmement rapides. Avec le four Menumaster MXP5223 la vitesse de cuisson est augmentée, il est jusqu’à 15 x plus rapide qu’un four traditionnel. Équipé d’un filtre catalyseur il ne nécessite aucune installation particulière. Aucune odeur ni particules ne s’échappera du four Menumaster MXP5223 ! Il est particulièrement recommandé pour les fast-food et sandwicheries, snacks, …
Plage de température de 95°C à 270°C.
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 638
- Profondeur (mm)
- 699
- Hauteur (mm)
- 518
- Origine
- USA
- Alimentation
- Tri 400 V
- Garantie
- 2 ANS
- Puissance en KW
- 5,7
- Puissance micro ondes
- 2200 W
- Poids (Kg)
- 52
FOUR COMBINÉ MENUMASTER MXP5223.
Le four ultra rapide MXP 5223 de la marque Menumaster permet une cuisson jusqu’à 15 fois plus rapide qu’un four traditionnel grâce à sa puissance restituée de micro-ondes de 2200 kW. La cuisson combinée nous donne une cuisson performante sur une toute petite surface.
Grande souplesse d’utilisation avec 360 programmes de cuissons programmables et 3 énergies combinées possible (micro-ondes, convection, infrarouge). Il en résulte une économie de personnel et d’électricité garantissant des résultats de cuisson constants.
Port USB compatible avec les standards flash permettant ainsi de configurer tous les appareils avec les mêmes programmes. Idéale pour les chaines de restaurants ou sandwicheries, les supermarchés, …
Possibilité d’utilisation des accessoires métalliques, aucun outil spécial n’est requis.
Grâce au filtre catalytique le four MXP5223 n'émettra aucune odeur ni gras dans l'espace de vente ce qui est un avantage lors d'espace ouvert vers la salle de restaurant. En effet, il n'y a rien de pire pour un client que de manger dans des odeurs de cuisson.
Cuisson micro ondes 2200 W
Cuisson convection 2000 W
Radiant 3000 W
Dimensions intérieures (mm) : 406 x 381 x 254
POUR QUI ?
Que vous soyez une boulangerie, un snack, ou encore une sandwicherie, le four Menumaster MXP5223 est fait pour VOUS !
En effet, grâce à eux, et surtout à leur cuisson ultra rapide, ils vont vous permettre de préparer en un temps record une grande variété de produits et ainsi augmenter votre rendement et par la même occasion votre rentabilité.
Ils sont idéals pour des portions de pizzas, sandwichs et autres croques.
UNE REDUCTION DES COÛTS.
Grâce au filtre catalytique intégré au four il n'est nul besoin d'installer une hotte dispendieuse. Le convertisseur catalytique filtre totalement la graisse et les odeurs.
La consommation énergétique du four MXP est moins importante qu'un four conventionnel.
Avec le four MXP vous éviterez les étapes de pré-cuisson et le maintien au chaud.
En outre il accepte les casseroles et plats en métal standard évitant le remplacement de la batterie de cuisine.
UN ENTRETIEN SIMPLIFIÉ.
Les matériaux qui composent le four sont principalement l'inox (intérieur et extérieur).
Les éléments infrarouge basculent pour faciliter le nettoyage.
Les deux filtres à air sont amovibles.
Vidéo de démonstration MENUMASTER MXP5223:
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 638
- Profondeur (mm)
- 699
- Hauteur (mm)
- 518
- Origine
- USA
- Alimentation
- Tri 400 V
- Garantie
- 2 ANS
- Puissance en KW
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- Poids (Kg)
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Plage de température de 95°C à 270°C.