Formeuse à steaks ø 130 mm semi automatique

Formeuse à steak Steak matic 130 de Gesame :

La formeuse à steak Steak matic 130 de Gesame est l’équipement incontournable pour les professionnels de la restauration, les boucheries et les entreprises de transformation de viande cherchant à automatiser leur production de steaks hachés. Capable de produire jusqu'à 2100 steaks par heure, cette machine se distingue par sa précision et son efficacité, offrant une qualité homogène pour chaque portion, quelle que soit la viande utilisée. Elle est idéale pour les grandes cuisines ou les ateliers de transformation où le volume de production et la régularité sont primordiaux.

L’un des principaux avantages de la formeuse à steak Steak matic 130 est sa flexibilité. Grâce à son système de portionnement, il est possible de personnaliser la taille et la forme des steaks pour répondre aux besoins spécifiques des clients ou des recettes. En plus des steaks hachés, la Steak matic 130 permet également de préparer des boulettes de viande ou d’autres produits façonnés, ce qui la rend polyvalente pour diverses applications. Son design compact et robuste, entièrement en acier inoxydable, garantit une longue durabilité et un nettoyage facile, répondant ainsi aux normes d'hygiène strictes dans le secteur de l'alimentaire.

En termes de productivité, la formeuse à steak Steak matic 130 optimise le temps de travail en réduisant la main-d'œuvre et en améliorant les processus de production. Sa simplicité d’utilisation, avec un panneau de contrôle intuitif, permet aux opérateurs de l’utiliser sans difficulté, tout en minimisant les temps d’arrêt pour maintenance. De plus, son faible encombrement en fait un choix parfait pour les entreprises disposant d'un espace de travail limité.

Que ce soit pour une production à grande échelle ou pour des commandes spécifiques, la formeuse à steak Steak matic 130 de Gesame garantit une qualité de produit exceptionnelle, tout en augmentant la rentabilité des opérations. Cet appareil répond aux besoins croissants des professionnels de la viande qui souhaitent allier rapidité, précision et qualité dans leur production quotidienne.