Hotte aspirante Bartscher 1800 x 700 - Sans moteur

La friteuse Bartscher PROFESSIONAL II est un équipement puissant et polyvalent conçu pour les environnements de restauration nécessitant de grandes capacités de friture. Avec ses deux cuves d'une capacité de 10 litres chacune, cette friteuse permet de frire simultanément différents aliments ou de gérer des volumes importants en un temps réduit.

Dotée d'une puissance totale de 16,2 kW, elle assure une montée en température rapide et une cuisson uniforme, garantissant des résultats toujours parfaits. Les deux zones de contrôle indépendantes permettent une grande flexibilité, optimisant le temps de préparation en cuisine. Fabriquée en acier inoxydable, la PROFESSIONAL II est conçue pour durer et résister à une utilisation intensive tout en restant facile à nettoyer et à entretenir.

Avec un thermostat réglable jusqu’à 190°C, elle vous offre une maîtrise complète de la cuisson, pour des frites croustillantes, des beignets dorés ou tout autre aliment frit. Que vous soyez un restaurant, un hôtel ou un traiteur, la Bartscher PROFESSIONAL II répondra aux exigences les plus élevées en matière de performance et de qualité.