Machine à glace Frix Air la sorbetière de Nemox®

Frix Air de Nemox :

L'outil essentiel pour des textures créatives en cuisine professionnelle La Frix Air de Nemox est un appareil révolutionnaire pour les professionnels de la restauration et les pâtissiers. Spécialement conçue pour transformer des ingrédients congelés en mousses aériennes, purées veloutées, crèmes glacées et sauces onctueuses, cette machine offre une nouvelle dimension de créativité en cuisine. Grâce à sa technologie brevetée, la Frix Air combine rapidité et précision, permettant de préparer des desserts ou plats savoureux en quelques secondes tout en conservant la fraîcheur et la qualité des ingrédients.

Polyvalente, la Frix Air est capable de traiter une grande variété de produits, qu'il s'agisse de fruits, légumes, poissons ou même de préparations à base de viande. Sa simplicité d’utilisation en fait un allié indispensable dans les cuisines professionnelles où rapidité et constance sont essentielles. Les chefs peuvent personnaliser leurs recettes avec des textures uniques et innovantes, donnant une touche gastronomique à chaque plat.

Son design compact et sa robustesse permettent une intégration facile dans n’importe quelle cuisine. La Frix Air est également équipée d'un système de nettoyage simple, ce qui réduit le temps de maintenance et améliore l'efficacité opérationnelle. Opter pour la Frix Air de Nemox, c'est choisir la qualité et l'innovation pour sublimer vos créations culinaires.

La machine est équipée de :

- 2 lames en acier inoxydable

- 1 lame en plastique

- 2 joints

- 2 portes récipients en acier inoxydable

- 5 bols avec couvercle

- 1 outil pour démonter la lame

N'attendez plus pour découvrir les possibilités infinies de Frix Air et laissez votre créativité culinaire s'exprimer !