Lave-vaisselle à capot
Vous recherchez un lave-vaisselle professionnel capable de gérer votre restaurant à fort volume ? Nous avons une large sélection de lave-vaisselle professionnels à porte frontale ou à capot parmi lesquels vous pouvez choisir, afin que vous puissiez trouver celui qui convient parfaitement à votre entreprise. Avec différentes capacités et caractéristiques à choisir, nous avons le lave-vaisselle qui répondra à vos besoins. Avec ou sans pompe de vidange, avec ou sans adoucisseur, ou avec la totale adoucisseur et pompe de vidange Nos lave-vaisselles professionnels sont incroyablement efficaces et rendront votre vaisselle comme neuve - quelle que soit la fréquence d'utilisation. Vous ne trouverez pas de meilleure offre sur les lave-vaisselle professionnels ailleurs. Achetez un lave-vaisselle professionnel dès aujourd'hui sur notre site Web !
Une cuisine professionnelle ne se résume pas seulement au matériel de cuisson, mais aussi à son matériel de lavage et son lave-vaisselle professionnel. En effet, Équipe Cuisine vous propose une large gamme de lave-vaisselles industriels pour la restauration, le self-service, la restauration collective et les métiers de bouche.
D'ailleurs, en matière d’équipement de cuisine et de matériel CHR, les directives d’hygiène sanitaire sont soumises à l’HACCP à tous les niveaux. En effet, vous trouverez dans notre sélection des lave-vaisselles et des lave-verres professionnels efficaces et fiables.
Vous trouverez sur notre plateforme de vente de matériel de restauration, des lave-vaisselles pros avec double paroi, une consommation d’eau économique, certains modèles avec départ différé, etc.
Lave-vaisselle industriel pour le CHR et les métiers de bouche
L’achat de lave-vaisselle ne peut être efficient que s’il répond exactement à votre besoin. En effet, choisir son lave-vaisselle dépend de plusieurs facteurs très importants. D’ailleurs, le type de lave-vaisselle à usage professionnel varie selon l’établissement.
Lave-vaisselle à chargement frontal
Un lave-vaisselle à ouverture frontale offre une meilleure accessibilité, mais également une porte double sécurisée.
Le lave-vaisselle à porte frontale est généralement destiné aux établissements CHR à moyenne ou petite capacité : café, bar, fast-food, etc.
Un véritable mini lave-vaisselle !
Lave-vaisselle à capot
Traitant un important nombre de couverts, le rendement du lave-vaisselle à capot est adapté aux grandes cuisines et pour la restauration.
Réglable en hauteur utile, le lave-vaisselle pose libre peut être installé en ligne ou en angle. De même, vous pouvez choisir un lave-vaisselle encastrable dans une table d’entrée ou une table de sortie. Pour un meilleur rendement, il est recommandé de placer le lave-vaisselle entre une table de prélavage avec douchette et une table de sortie.
Lave-vaisselle avec une pompe de vidange
La pompe de vidange du lave-vaisselle professionnel permet l’évacuation des eaux usées facilement.
D’ailleurs, la pompe de vidange n’est pas nécessaire si vous avez sous la machine une évacuation d’eau en réseau. Ainsi, la vidange sera opérée par la gravité.
La qualité d’eau et l’adoucisseur !
La qualité d’eau impacte grandement la durée de vie de lave-vaisselle pro.
En effet, il est recommandé d’éviter les dépôts de tartre, et sur la vaisselle, et sur la résistance de chauffage.
D'ailleurs, si l’eau courante est très calcaire ou dure, il est conseillé d’opter pour un adoucisseur d’eau de qualité pour protéger votre lave-vaisselle et votre vaisselle.
De même, votre dégraissant et les produits lave-vaisselle doivent être de qualité.
Lave-vaisselle professionnel et économies d’eau !
Qu’il soit monophasé ou triphasé, le lave-vaisselle peut consommer énormément d’eau et d’électricité s’il n’est pas adapté à votre besoin. En effet, vous devez toujours faire attention à la classe énergétique de votre matériel CHR.
Ainsi, l’utilisation de détergents et de liquide vaisselle comme produits de nettoyage peut s’avérer plus économique. De même, le lave-vaisselle professionnel dispose d’un cycle très court. D’où, les produits de lave-vaisselle en tablette n’auront pas assez de temps pour se dissoudre. De plus, ce type de produit de lavage peut abîmer les résistances de votre matériel professionnel.
Aussi, il est toujours recommandé d’utiliser un produit de rinçage de qualité.