Congélateur coffre professionnel
Vous avez besoin d'un congélateur professionnel pour conserver vos produits alimentaires ? Ne cherchez pas plus loin, car chez equipecuisine, nous avons ce qu'il vous faut. Nous avons une large sélection de congélateurs qui sont parfaits pour toute entreprise. Ils sont fiables et abordables, ce qui vous permet de conserver vos produits au froid sans vous ruiner. Avec nos congélateurs, vous pourrez garder vos produits alimentaires frais et prêts à être utilisés. Vous n'aurez pas à vous soucier de leur détérioration ou de leur contamination. Ces congélateurs sont conçus pour répondre à vos besoins, afin que vous puissiez vous concentrer sur votre activité au lieu de vous soucier de la logistique. Achetez un congélateur professionnel dès aujourd'hui sur notre site Web !
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Le meilleur choix en matériel CHR, Équipe Cuisine vous propose un grand choix de congélateurs professionnels. En effet, retrouvez sur les dernières nouveautés sur tout le matériel frigorifique professionnel pour toute cuisine professionnelle. D’ailleurs, tous les articles sont de très bonne qualité et conçus pour une utilisation intensive. En effet, tous les équipements sont destinés aux professionnels de la restauration et aux établissements CHR.
Grâce au réfrigérateur congélateur, vous pourrez aussi bien stocker des produits congelés que des plats et boissons à une température réglable de — 12 °C à -24 °C (selon le modèle). Pratiques et fiables, ces appareils électroménagers combinent le froid statique à une isolation thermique infaillible.
Quel froid pour conserver durablement les aliments ?
Le froid statique
Le froid statique consiste à garder l’air froid en bas du réfrigérateur et l’air chaud en haut. D’ailleurs, cet appareil contient un évaporateur qui permet de refroidir l’air chaud. Toutefois, le froid statique produit du givre dans le frigo qui doit être nettoyé et entretenu régulièrement.
Le froid ventilé
Idéal pour en finir avec le dégivrage, le froid ventilé ou encore No Frost permet la descente de la température très rapidement pour une meilleure conservation des aliments.
Le froid brassé ou le froid dynamique
Procédé frigorifique pour conserver les aliments, le froid brassé est produit via un ventilateur au fond de l’enceinte du réfrigérateur. D’ailleurs, ce matériel de cuisine fonctionne sans apport d’air extérieur. En effet, il brasse l’air d’une manière continue.
Pourquoi choisir un congélateur coffre professionnel ?
De plus, les congélateurs bahut sont très utiles pour les professionnels de la restauration. Car, ils permettent de congeler les denrées alimentaires, et ce, dans les meilleures conditions.
De même, vous trouverez plusieurs modèles de congélateurs coffre dont vous aurez besoin : congélateur coffre porte pleine, congélateur portes vitrées ou congélateur couvercle vitré, ainsi que congélateur couvercle inox, etc.
D’une autre part, le congélateur avec couvercle inox peut être utilisé comme étant un congélateur-bar ou un congélateur sous plan appelé également congélateur table. Pour satisfaire des besoins spécifiques, il existe par ailleurs le congélateur armoire et le congélateur armoire ou vertical.
Généralement, le congélateur coffre est plus économique que les autres types de congélateurs. En effet, il fait partie d’une meilleure classe énergétique et a une consommation énergétique considérablement moindre.
Équipe Cuisine propose des congélateurs pour les restaurants, les hôtels et les cafétérias professionnels ainsi que les différents métiers de bouche. En effet, le frigo congélateur est équipé d’un éclairage LED et de réfrigérant respectueux de l’environnement. Aussi, les congélateurs proposés répondent à des normes élevées et sont tous soumis à des tests approfondis. De même, leur conception durable et leurs pièces de haute qualité vous assurent la garantie constructeur.
Pourquoi nettoyer votre congélateur ?
Il est primordial de nettoyer votre congélateur régulièrement, bien que cette opération paraisse une tâche fastidieuse. En effet, ce nettoyage permet d’éviter le développement des bactéries. Enfin, vous devez toujours vérifier que le thermostat de votre cellule de refroidissement est réglé entre 4 ° et 6 °C pour garantir la bonne conservation des aliments.