Friteuse à poser professionnelle
Friteuse de table professionnelle pour les restaurateurs
Vous êtes un professionnel de la restauration ou des métiers de bouche et vous recherchez une friteuse de table professionnelle pour offrir des frites parfaitement dorées à vos clients ? EquipeCuisine, spécialiste de l'équipement pour la grande cuisine, vous propose un vaste choix de friteuses de table adaptées à vos besoins. Que vous ayez besoin d'une friteuse électrique professionnelle ou d'une friteuse à gaz, nous avons la solution idéale pour votre établissement.
Nos friteuses professionnelles sont soigneusement sélectionnées pour répondre aux exigences des restaurants, collectivités et établissements CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Fabriquées avec des matériaux durables et résistants, elles garantissent une utilisation intensive et une performance optimale sur le long terme. Grâce à leur puissance et leur efficacité, ces friteuses permettent une cuisson rapide et homogène des frites, pour un résultat croustillant et savoureux à chaque service.
En choisissant EquipeCuisine.com, vous bénéficiez d'une expertise reconnue dans le domaine de la restauration et d'un service client dédié pour répondre à toutes vos demandes. Nos friteuses de table sont conçues pour optimiser la productivité de votre cuisine tout en garantissant des résultats impeccables à chaque utilisation.
Contactez-nous dès maintenant pour plus d'informations au 0184066662, et faites confiance à EquipeCuisine pour des frites toujours parfaites.
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Friteuse électrique MBM 10 litres
Question, conseil, commande : 01 84 06 66 62
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Friteuse gaz MBM 8 litres
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Friteuse gaz 10 L et 2 x 10 L vanne de vidange Casselin
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Friteuse électrique haut rendement pour comptoir
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Friteuse gaz 600, L400, 1x8L | Bartscher
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Friteuse électrique MBM 2 x 8 litres
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Friteuse gaz MBM 2 x 8 litres
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La friteuse de table professionnelle à haut rendement est un matériel de restauration, conçue pour les professionnels des métiers CHR.
En effet, la friteuse pro est un élément essentiel du matériel professionnel de votre cuisine. D’ailleurs, Équipe Cuisine vous propose la garantie de faire des frites croustillantes.
Friteuse de table professionnelle avec arrêt automatique
Découvrez une sélection de friteuses électriques, friteuses gaz et à induction avec une capacité d’huile variante (5 L à 35 L), simple ou double cuve. Pour une cuisine professionnelle, vous trouverez sur notre plateforme de vente en ligne une sélection de friteuses entièrement démontables pour un nettoyage facile.
Grâce à son filtre anti-odeur, son thermostat réglable et son robinet de vidange, votre appareil de cuisson peut accueillir un maximum d’aliments pour vous aider, au mieux, à produire un meilleur rendement.
Grâce à sa température réglable et sa cuve amovible, votre friteuse inox vous permet également de choisir la température de chauffe.
La friteuse à beignets de table dans votre cuisine professionnelle !
Idéale pour faire frire des beignets, des churros ou autres préparations, la friteuse à beignets de table en inox propose une grande capacité de cuve. En effet, elle est aussi dotée d’une grande zone froide, une zone de vidange, un égouttoir en option. D’ailleurs, elle est par ailleurs équipée d’un thermostat de sécurité et de résistances blindées inox qui sont simples à nettoyer.
La friteuse à beignets peut profiter aux fast-foods, restaurants, snacks, etc.
En effet, cet appareil de cuisson professionnelle peut servir de délicieuses préparations.
Pour bien choisir la bonne friteuse de table !
La capacité de la cuve de votre friteuse pro
Une cuve ou double cuve, la capacité de votre friteuse s’en trouve impactée ainsi que le volume horaire. D’ailleurs, les établissements restaurateurs choisissent souvent une capacité de cuve d’au moins de 6 litres.
En effet, vous avez besoin d’une cuve d’un volume important pour produire une grande quantité de frites.
La puissance de votre friteuse professionnelle
Paramètre vital, la puissance de votre friteuse de table influence énormément la qualité des frites produites. D’ailleurs, une puissance faible engendre des frites molles et gorgées d’huile.
En effet, plus la montée en température est rapide, plus vos frites seront croustillantes et parfaitement cuites.
L’alimentation choisie pour sa friteuse pro
D’alimentation électrique, gaz ou à induction, le rendement de votre friteuse professionnelle varie. En effet, la friteuse gaz demande plus de puissance pour donner le même rendement qu’une friteuse électrique de la même capacité.
Le volume horaire de votre friteuse
La quantité de frites produites par heure d’utilisation est un facteur primordial dans votre choix. D’ailleurs, cet élément est déterminé par :
- La qualité des frites
- La taille des frites
- Le ratio entre capacité de la cuve et la puissance
- Le nombre de cuves
Attention à la zone froide de votre friteuse de table !
Située toujours au fond de la cuve de votre friteuse pro, la zone froide permet de garder votre huile de cuisson propre. En effet, elle permet aux déchets (petits morceaux de frite) de tomber, sans être brulés.
D’ailleurs, vérifiez bien que votre friteuse de table contient une zone froide.